Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

октановая кислота

Синонимы и иностранные названия:

caprylic acid (англ.)
octanoic acid (англ.)
каприловая кислота (рус.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

бесцветн. маслянистая жидкость

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C8H16O2

Формула в виде текста:

CH3(CH2)6COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 144,2114

Температура плавления (в °C):

16

Температура кипения (в °C):

237,5

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

1-бутанол: 280 (20°C) [Лит.]
ацетон: растворим [Лит.]
бензол: растворим [Лит.]
вода: 0,044 (0°C) [Лит.]
вода: 0,068 (20°C) [Лит.]
вода: 0,079 (30°C) [Лит.]
вода: 0,095 (45°C) [Лит.]
вода: 0,113 (60°C) [Лит.]
вода: 0,25 (100°C) [Лит.]
гексан: 14,7 (-20°C) [Лит.]
гексан: 42,5 (-10°C) [Лит.]
гексан: 136 (0°C) [Лит.]
гексан: 2600 (10°C) [Лит.]
гексан: смешивается (20°C) [Лит.]
диэтиловый эфир: смешивается [Лит.]
изопропанол: 360 (20°C) [Лит.]
метанол: 510 (20°C) [Лит.]
уксусная кислота: растворим [Лит.]
хлороформ: растворим [Лит.]
этанол: смешивается [Лит.]

Плотность:

0,9088 (20°C, относительно воды при 4°C, состояние вещества - жидкость)

Способы получения:

  1. Окисление 1-октанола водным раствором перманганата калия в двухфазной системе в присутствии аликвата 336. (выход 75%) [Лит.]

      Показатель преломления (для D-линии натрия):

      1,4280 (20°C)

      Показатели диссоциации:

      pKa (1) = 4,89 (25°C, вода)

      Некоторые нечисловые свойства вещества:

      перегоняется с водяным паром

      Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):

      10080 (крысы, перорально)
      600 (мыши, внутривенно)

      Природные и антропогенные источники:

      Входит в состав триглицеридов молочных жиров (до 5,8% от всех кислот), масла бабассу (до 6,5%), пальмового и пальмоядрового масел (до 4,3%), кокосового масла (5,4-9,5%).

      Источники информации:

      1. Seidell A. Solubilities of organic compounds. - 3ed., vol.2. - New York: D. Van Nostrand Company, 1941. - С. 619-620
      2. Stahl P.H., Wermuth C.G. Handbook of Pharmaceutical Salts: Properties, Selection, and Use. - Wiley-VCH, 2002. - С. 276-277
      3. Yalkowsky S.H., Yan H. Handbook of aqueous solubility data. - CRC Press, 2003. - С. 528
      4. Досон Р., Эллиот Д., Эллиот У., Джонс К. Справочник биохимика. - М.: Мир, 1991. - С. 145
      5. Маркман А.Л. Химия липидов. - Вып. 1: Жирные кислоты. - Ташкент: Издательство АН Узбекской ССР, 1963. - С. 16
      6. Свойства органических соединений: Справочник. - Под ред. Потехина А.А. - Л.: Химия, 1984. - С. 260-261
      7. Справочник химика. - Т. 2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 708-709
      8. Справочник химика. - Т. 3. - М.-Л.: Химия, 1965. - С. 89
      9. Химический энциклопедический словарь. - Под ред. Кнунянц И.Л. - М.: Советская энциклопедия, 1983. - С. 241


      Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
      Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



      © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер