Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

арахидоновая кислота


арахидоновая кислота
skc-файл

Синонимы и иностранные названия:

5-цис,8-цис,11-цис,14-цис-эйкозантетраеновая кислота (рус.)
arachidonic acid (англ.)

Тип вещества:

органическое

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C20H32O2

Формула в виде текста:

CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4CH2CH2COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 304,467

Температура плавления (в °C):

-49,5

      Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):

      33 (мыши, внутривенно)

      Дополнительная информация::

      Быстро окисляется на свету. При хранении приобретает рыбный запах.

      Источники информации:

      1. Lewis R.J. Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials. - 11ed. - Wiley-interscience, 2004. - С. 290
      2. Березовский В.М. Химия витаминов. - М.: Пищевая промышленность, 1973. - С. 621
      3. Маркман А.Л. Химия липидов. - Вып. 1: Жирные кислоты. - Ташкент: Издательство АН Узбекской ССР, 1963. - С. 27
      4. Товбин И.М., Залиопо М.Н., Журавлев А.М. Производство мыла. - М.: Пищевая промышленность, 1976. - С. 13
      5. Химический энциклопедический словарь. - Под ред. Кнунянц И.Л. - М.: Советская энциклопедия, 1983. - С. 54


      Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
      Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



      © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер